長野県産 長芋 条件有り産地直送 10㎏/6,850円(税込み、送料込み)
［当事業所のフリー販促活動となります］
・飲食店をされている方のみの販売になります。
・定期購入できる飲食店様とのお取引いただきたく存じます。
・関東(東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬)及び福島県が対象となります。
・1回/10㎏で、生産者様と飲食店様との直接お取引となります。
・毎月1日、10日、20日に、各日に5店舗のみの発送になります。
・生産者様の信念がありますので、毎月の上限15店舗様までが対応可能になります。（1/19現在、1店舗の飲食店様がお取引を始めましたので、あと14店舗のみとなります。）
【生産者様の思い】
この長芋は、一代にしてならず。
長野県松代で出会った、「 上・ 脩 直いも」
野菜市場の目利きのプロに5種類の長芋をお見せして、これだと選んだのが「 上・脩 直いも」量産される他の長芋と違う隆々とした姿を見ただけで、別格だと直ぐわかる最高の逸品です！
生で、また素揚げしてシンプルにお塩だけでいただくと食材の美味しさを実感できます。
親子の名前から「 上・ 脩 直いも」と名付けられたように、親子二代で到達した唯一無二の長芋です。
初代の生産者である父、上原脩さんは、S30年から長芋づくり取り組み土壌を作り近隣に種を分けて長芋づくりを広めてこられた方で、ご子息の政直さんはそんな父の姿を見て育ち18歳で後継を志し、父と土壌作りから手がけ、二代目として長芋づくりに日々奮闘中です。
今は、化学肥料、農薬を二分の一で育ててます。
人は食べるものによって元気になれる。
土の作り方によって、長芋の味は変わってくると言われて、長芋の一番おいしい味を知っている政直さんだけに、皆さんにも一番美味しい長芋を食べてほしいから手が抜けないで、頑張れますと、そんな代々続いた親と子の思いが土壌にこめられ作られた長芋は、掘り出したときは土の香りでいっぱいです。
今も尚、自然との中で土に向き合い「甘くて美味しい」安心、安全な長芋を追求していらっしゃいます。
 
ご友人様や知人様で長芋をご使用になる飲食店に携わられる方がいましたら当事業所mailアドレス、お問い合わせ等からご連絡いただければ生産者様にお話しをしお取引をする事となりますのでお気軽にご連絡ください。